إعـــــــلان

Collapse
No announcement yet.

حكمة البرتقال صحة وعافية....

Collapse
X
 
  • Filter
  • الوقت
  • Show
Clear All
new posts
  • shahad ahmad
    عضو مميز
    • 15-11-2009
    • 1995

    حكمة البرتقال صحة وعافية....

    حكمة البرتقال صحة وعافية







    من يعرف كفاية عن البرتقال يدرك عمق الحكمة في وجودة وفي موسم الشتاء تحديدا فكأن الله قدر الشتاء بما فيه من يسر وعسر ولطف بالبرتقال بما فيه من فائدة وطعم وبلادنا العربية غنية بهذه الفاكهة بأنواعه الثمينة والذي يتوفر بين أيدينا بأثمانه الزهيدة حيث يحسبه الكثيرين أنه فاكهة الفقراء رغم غناه المذهل بالفيتامينات
    البرتقال هو أحد أفراد عائلة الحمضيات وهو فاكهة شبة استوائية قشرته عصية على الهضم لهذا يحسن تقشيرها قبل أكل أو العصر والحفاظ على الجلد الأبيض تحت القشرة الملونة لاغتنائها بالـ"بيوفلافونويدز " أو p كما أطلق المجري الحائز على جائزة نوبل ومكتشف فيتامين "ج" ووجود البيوفلافونويدات مع فيتامين "ج" يجعلهما يقويان الشعيرات والأوعية الدموية ويدعمان مقاومة الجسم لأمراض الشتاء بتأثير النشاطات المناعية ضد الفيروسات والبكتيريا وضد التحسس كما تحتوى الحمضيات على فيتامين "أ" وإن كان بنسبة أقل







    البرتقال هو أشهر حمضيات الفواكه وأكثرها قبولا لدى الناس وعصيره الطازج أفضل من المعلب الذي يتعرض للبستره التي تقتل الإنزيمات كما أن فيتامين "ج" تتلاشى فعاليته بعد وقت قصير فيضطر المصنعون إلى إضافة فيتامين "ج" صناعي إلى معلبات عصائر البرتقال ويظل الطازج أفضل وأفعل .
    في عصير البرتقال كنز من فيتامين "ج" والفلافونويدات إضافة لفيتامين "ب" المركز وعناصر البوتاسيوم والزنك والفوسفور والسكر الطبيعي وشربه طازجا ونقيا يمد الجسم بمغذيات متوازنه تحمي من البرد والرشح ونوبات القلب والسكتات الدماغية كما أن احتواء العصير على مضادات الأكسدة يطيل عمر خلايا الجسم ويحميها من انهيارات الشيخوخة الناتجة عن تأثير الشوارد الحرة والسميات .
    ورغم أن برتقال كاليفورنيا الأمريكي خال من البذور وبرتقال اليابان النادر الحبة منه بحجم حبة الكرز وتؤكل بأكملها يظل برتقال فلسطين "اليافاوي " هو أزكى أنواع البرتقال الفاخر برغم أن إسرائيل تسوقه باسمها ..
    أفضل أنواع البرتقال المستدير ذو القشرة الرقيقة الملساء التي تنم على اغتناء قلب الحبة بالعصير على عكس الخشنة سميكة الجلد فهي كثيرة الليف قليلة العصير ..
    يحتوي البرتقال على 88% ماء و0,5 % بروتين و11%نشويات ونسب الفيتامينات فيه هي 50ج،0,1ب1، 0,04ب2 ، 0,15كاروتين .
    إضافة لتأثيرات الوقائية من أمراض الشتاء السابق ذكرها يمثل البرتقال احد المهضمات المهمة في تأثيره الحمضي الداعم لنشاط المعدة وهو غذاء صحي في حالات الحمى مثل حمى التيفوئيد وهو يحمي الأسنان من النخر
    وكان عصيره يوصف قديما لإيقاف قيء الحامل وكانت أوراقه وأزهاره تستعمل لتخفيف آلام الرأس والخفقان وملا شاة الأرق والتوتر وقيل غن مربى قشر البرتقال مفيد في حالات الإمساك وأمراض الكبد وشرابه مع الماء الحار يفيد في حالات الزكام والأنفلونزا ومحروق قشر البرتقال يمتص روائح مازوت التدفئة ودخان السجائر في الغرف المغلقة هذه بعض استخدامات البرتقال لذا من الأفضل تناول البرتقال الطازج وشرب عصيره الطازج .....



  • الأئمة من ولده
    عضو مميز
    • 15-03-2010
    • 2353

    #2
    رد: حكمة البرتقال صحة وعافية....

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وآل محمد الائمة والمهديين وسلم تسليما كثيرا
    شكراً لكم .. جزاكم الله خيراً..







    Comment

    Working...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎